Для діяльності хостелу слід одержати свідоцтво про встановлення готелю відповідної категорії.
Найчастіше хостелам присвоюється категорія «одна зірка» або «дві зірки» (детальніше -ПКМУ від 29 липня 2009 р. № 803).
Наданням послуг хостелу можуть займатися ФОП 2 та 3 групи єдиного податку.
Нагадаємо, що друга група може мати до 10 найманих осіб. Кількість найманих осіб у ФОП 3 групи необмежена. Обсяг доходу за календарний рік до 1.5 млн. грн. (2 гр.) і до 5 млн. грн. (3 гр.).
Після досягнення обсягу в 1 млн грн. такі ФОП повинні використовувати касові апарати (РРО) при одержанні готівки за послуги.
Базою оподаткування туристичним збором є вартість усього проживання. Не є платниками збору, зокрема інваліди, діти до 18 років, особи, що перебувають у відрядженні (детальніше у статті 268 ПКУ).
Ставки збору встановлюються місцевими радами.
Так у Львові вони складають: 0.2% - вартість проживання до 350 грн. за добу; 0.3%- від 350 до 750 грн. за добу; 0.4% від 750 до 1200 грн. за добу; 0.5% - у разі вартості проживання понад 1200 грн. за добу.
Подання декларації та сплата туристичного збору здійснюється щоквартально.